Provinsros (Rosa gallica), är en art i familjen rosväxter. Den förekommer naturligt i södra och centrala Europa, från Belgien och Frankrike till Ukraina, Turkiet, Kaukasus och Irak. Majoriteten av dagens förädlade rosor har provinsrosen i sitt ursprung. Trädgårdsformer av, och primära hybrider med provinsrosen brukar räknas till gallicarosorna.
Bildar en låg, tät buske som bildar stora bestånd genom rotskott, 50-200 cm, men vanligen runt 80 cm. Stammarna är röna eller rödaktiga, har oliklånga, krokiga taggar och klibbiga borst. Bladen är grågröna, parbladiga med 3-7 delblad som är realtivt hårda, äggrunda till smalt elliptiska, rundade i spetsen och dubbelt tandade. Blommorna sitter ensamma eller 2-4 tillsammans, 4-8 cm i diameter, de är doftande och djupt rosa till karmosinröda. Skaften har klibbiga borst. Foderbladen är flikiga, böjer sig bakåt och ramla av efter blomningen. Frukten är rund till äggrund, ca 1,3 cm, tätt beklädd med klibbiga borst.
Arten kom tidigt i odling i persien och hör till de äldsta kulturrosorna. Till de första sorterna som uppstod hör apotekarrosen och polkagrisrosen
Synonymer
Rosa arvina Krock., 1790
Rosa assimilis Déségl., 1873
Rosa austriaca Crantz, 1763
Rosa belgica Brot., 1804
Rosa centifolia L., 1753
Rosa cordata Cariot, 1884
Rosa cordifolia Chabert ex Cariot, 1872 nom. illeg.