Råg

Article on other languages:

del.icio.us del.icio.us
Digg Digg
Furl Furl
Reddit Reddit
Rojo Rojo
Add to OnlyWire
?Råg

Systematik
Domän: Eukaryoter
Eukaryota
Rike: Växtriket
Plantae
Division: Fröväxter
Spermatophyta
Underdivision: Gömfröväxter
Angiospermae
Klass: Trikolpater
Eudicotyledonae
Ordning: Poales
Familj: Gräs
Poaceae
Släkte: Rågar
Secale
Art: Råg
S. cereale
Vetenskapligt namn
§Secale cereale
Auktor: L.
Hitta fler artiklar om växter med Växtportalen

Råg (Secale cereale) är ett sädesslag och räknas till ett av de fyra sädesslagen. Det är en art i familjen gräs.

Historik

Rågens tidiga historia är oklar men sedan medeltiden har rågen odlats i Central- och Östeuropa och är det huvudsakliga brödmjölet i de flesta områden öster om den fransk-tyska gränsen och norr om Ungern.

Användning

Råg används framför allt till rågbröd men också till rågwhisky.

Den här artikeln är hämtad från http://sv.wikipedia.org/wiki/R%C3%A5g

This article is from Wikipedia. All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.